Votre prochain séminaire à Château L'Etampe
Vos séminaires dans un cadre idyllique et exclusif avec des prestations sur-mesure. C'est ce que vous proposent les Vignobles Jade qui...
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VIE DE CHÂTEAU
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Cristallisation sensible : décryptage
Les vignobles conduits en biodynamie, à l'instar des Vignobles Jade, sont partisans de la cristallisation sensible pour faire le point...
Soirée blanche, notre sélection
Quand le mercure s’affole, le choix du vin s’avère fondamental. Ne cherchez plus la fraîcheur ! Un blanc, servi entre 10 et 12°… c’est le...
Vernissage de Chroniques du vivant de Barthélémy Toguo, retour en images
Le 4 mai, nous avons inauguré en présence de la presse les Chroniques du vivant de Barthélémy Toguo dans le chai d’élevage de Château...
Barthélémy Toguo, la bio
Né en 1967 dans une famille bamiléké à M’Balmayo, petite ville sur le fleuve Nyong au Cameroun, Barthélémy Toguo Tamokoue vit entre le...
Barthélémy Toguo expose au Château Fleur de Lisse
Château Fleur de Lisse accueille Barthélémy Toguo pour une exposition inédite : Chroniques du vivant placée sous le commissariat de...
Dressons le couvert… végétal
Le semis d’un couvert végétal que l’on appelle aussi engrais vert est un travail engageant et complémentaire aux différentes pratiques en...
Porto, nos adresses préférées
Plus discrète que Lisbonne, Porto cultive art de vivre et traditions. Façades tapissées d’azulejos, bâtiments bicentenaires, rues pavées...
Les (bonnes) notes d'Yves Beck
Yves Beck, également connu comme le “Beckustator”, compte parmi les 20 critiques de Bordeaux les plus influents au monde. De fait, ses...
En cuisine avec Stéphanie Bottreau
En 2009, elle décide de changer de vie pour se consacrer à sa passion, la cuisine et décroche le titre professionnel de Cuisinier en...
Château La Loubière cuvée sans sulfites, en production limitée à 999 bouteilles numérotées
Après plusieurs années d’expérimentation de vinification en grappes entières, la gamme de Château La Loubière, s’étoffe en créant un...
Verticale 2016/2017/2018 de Bien-Aimée de Fleur de Lisse
Le vignoble de Château Fleur de Lisse dont est issue la cuvée Saint-Émilion Bien-aimée de Fleur de Lisse est constitué de 15 parcelles...
Dos de biche à la Royale douceur de céleri rave à la fève de Tonka x Bien-Aimée de Fleur de Lisse
Ce mois-ci, Vignobles Jade fait une étape culinaire à la Réserve du Presbytère. Son chef Jean-François Robert nous propose un plat...
Gnocchis à la Crème d’Ossau-Iraty, truffe noire de la Maison Balme x Château La Loubière blanc
Maison Balme, épicerie fine et bar à truffes des Halles Bacalan à Bordeaux, nous propose une recette de gnocchis à la truffe noire tuber...
Œuvre de Gully : adjugée, vendue…!
Mise aux enchères le 7 décembre par la maison Cornette de Saint-Cyr, la toile s’est vue disputée par de nombreux acquéreurs. Pour être...
Inauguration de Château Fleur de Lisse
Le 26 novembre, Château Fleur de Lisse a été officiellement inauguré sous le haut parrainage et en présence d’Edouard Philippe, ancien...
Retour sur une journée riche en émotions
A Château Fleur de Lisse, nous avons vécu une étape du Tour de France au plus près des coureurs ! Les 142 participants encore en lice se...
De l'art dans les vignes au Château Fleur de Lisse
Le passage du Tour de France le 17 juillet à Saint-Emilion est l’occasion d’affirmer l’engagement de Château Fleur de Lisse pour un...
Cet été on craque sur le rosé piscine !
Robe rose pâle, ce qui est plutôt singulier en bordelais, nez fruité et séduisant, très souple en bouche avec une belle rondeur et une...
Fontfleurie iconoclastement vôtre
Au pied du village médiéval de Saint-Emilion, entre Château Ausone et Château Pavie-Macquin, la bien-nommée parcelle de Fontfleurie a...
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