Reconnue internationalement, la certification française Biodyvin est réputée pour son niveau élevé d'exigence. Les producteurs certifiés sont tenus de respecter des normes strictes en matière de pratiques agricoles biodynamiques et de vinification. Cette approche plus holistique de la viticulture se traduit souvent par des vins uniques et expressifs. N’est pas Biodyvin qui veut, la certification est un processus rigoureux.
Voici généralement comment se déroule le processus de certification Biodyvin
L’engagement producteur : suivre les pratiques biodynamiques en adhérant à l'association Biodyvin.
Le cahier des charges : méthodes agricoles biodynamiques, la vinification, et autres aspects du processus de production sont soumis à un cahier des charges précis.
L’audit initial : il est réalisé par des experts indépendants qui s’assurent que les pratiques agricoles et vinicoles du producteur respectent les normes biodynamiques établies.
Formation et accompagnement : les producteurs peuvent bénéficier d'une formation continue et d'un accompagnement de la part de Biodyvin. Cela peut inclure des séminaires, des ateliers, et des échanges d'expériences avec d'autres membres de l'association.
Suivi régulier : la certification Biodyvin n'est pas une approbation unique. Elle implique un suivi régulier pour s'assurer que le producteur continue de respecter les normes biodynamiques au fil du temps.
Réévaluation : périodiquement, le producteur est soumis à une réévaluation complète pour maintenir la certification. Cela peut impliquer des audits supplémentaires et des mises à jour du cahier des charges.
Certification renouvelée : si le producteur continue de respecter les normes établies, la certification Biodyvin est renouvelée.
Château Fleur de Lisse sélectionné pour la certification Biodyvin
C'est donc avec une immense fierté que nous annonçons que les Vignobles Jade ont été sélectionnés pour la certification Biodyvin. Cette reconnaissance souligne notre dévouement envers des pratiques viticoles biodynamiques, mettant en avant notre engagement en faveur de la durabilité, du respect de l'environnement et de la préservation de la biodiversité.
En effet, elle va bien au-delà d'un simple label. Elle incarne la validation de notre approche minutieuse dans la culture de la vigne, intégrant des méthodes respectueuses de la nature et des cycles cosmiques. Cette sélection renforce notre engagement envers la qualité exceptionnelle de nos cuvées et notre contribution au développement d'une viticulture plus respectueuse de l'écosystème.
Nous sommes ravis de partager cette grande nouvelle avec notre communauté de lecteurs, et nous continuerons à cultiver nos vignobles avec passion, offrant des vins d'exception tout en préservant notre terre et notre environnement. Merci de faire partie de cette aventure avec les Vignobles Jade !
Et les consommateurs
De plus en plus de consommateurs sont sensibles aux méthodes de production respectueuses de l'environnement et à la qualité des produits. Les producteurs certifiés Biodyvin cherchent souvent à produire des vins haut de gamme qui reflètent le terroir de manière authentique. Les vins certifiés Biodyvin répondent à cette attente.
Biodyvin vs Demeter
Si Biodyvin et Demeter partagent des principes de base de l'agriculture biodynamique, il peut y avoir des variations dans les détails.
Organismes de certification. Biodyvin est une association indépendante basée en France. Demeter, une organisation internationale qui certifie une gamme plus large de produits biodynamiques.
Critères : Biodyvin a des critères spécifiques de vinification biodynamique. Demeter établit des normes pour l’ensemble du processus agricole.
Principes philosophiques : Biodyvin met l’accent sur la préservation de la biodiversité et la vitalité des sols alors que Demeter est porté par les principes établis par Rudolf Steiner en 1924.